(资料图)
1、干大米,洋葱,生姜和八角。
2、冬瓜去皮去籽,切片。
3、芝麻酱一小勺,用水沥干成芝麻酱,用盐和鸡精调味。
4、砂锅放入适量清水,放入冬瓜、干紫菜、葱、姜、大料,烧开后转小火。冬瓜熟了,加入芝麻酱。
5、炒锅放油炒辣椒,取出辣椒做花椒油,热油浇在冬瓜汤上。
6、加入香菜。
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